如何选购西红柿
你对西红柿有哪些了解？
你对西红柿有哪些了解？
西红柿是我很喜欢的一种食物，不管做菜或者做水果都很好吃。如果要说对于西红柿的了解，这里就跟大家分享一点我自己知道的吧。
西红柿的故事西红柿的原产地在南美洲。一开始是野生的，人们对它也没有什么认识。因为它颜色鲜艳，茎秆上还有些小绒毛，和一般的野果相比十分独特。而且以前有个野生生物定律，比如毒菌子、毒花，都是颜色越鲜艳美丽，毒性就越大。于是大家给它起名“狼桃”，原住民们就不太敢接近，只能任由它自生自灭。
时间走到十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵，在南美洲旅游的时候偶遇西红柿，感觉它的外形就像人的心脏，而且鲜红的色彩非常惹人喜爱，于是就把这种植物带回了英国，并且献给了女王陛下。女王也非常惊艳于西红柿的颜值，就把它作为一种观赏植物种在了皇家的花园里。还给它起了一个非常浪漫的名字，叫做“情人果”。在女王的带动之下，西红柿被作为一种观赏植物，在很多庄园里都得以种植，并被作为礼物赠送给自己的情人。
时间走到十七世纪，有一位法国画家，多次在自己的作品中描画西红柿，后来就简直是迷上了西红柿，然后他就萌生了一个想法，这么美丽的果实，一定要吃一次，因为当时传说吃了狼桃会被毒死，所以他下定决心，用视死如归的态度摘下一个狼桃来吃。吃完后就回去躺着等死。当时结果他没死，反倒发现了西红柿酸甜多汁的好口感。这件事传开后，人们才确定西红柿可以作为食物。并经过不断的发展，有了多种烹饪方法，成为了人们熟知能详的知名食材。
西红柿的趣闻1、世界最大的西红柿：目标保持记录的是美国明尼苏达州的一名男子种出来的，接近8斤重。也就是将近4000克，为了保持住这个西红柿不掉下来，他不得不把它用布来进行支撑。这个西红柿成熟时已经变得有些畸形，有点像几个西红柿连体，不过它的重量还是创造了世界纪录。
2、西红柿的产区。目前墨西哥是全世界最大的西红柿出口国，每年产量都超过二百万吨。而美国是最大的西红柿进口国。现在美国、俄罗斯、地中海沿岸和中国已经成为番茄主要生产地区，四大产地的番茄总产量约占全球总产量的89.0%。
3、西班牙有个专门扔西红柿的节日，每年八月的最后一个星期三，人们就会聚集西班牙的布尼奥尔小镇来进行这一次“番茄大战”，人们爬上装满西红柿的车子，拿起西红柿扔向身边的所有人，为了避免砸伤别人，还需要把西红柿给捏破，于是红色的汁液四处飞溅。据说每年都要消耗掉不止一百吨番茄，随着参加的游客越来越多，这个消耗量还会增加。看到这些图，我只能说，这个节日真的是太疯狂了。
4、西红柿的消耗量以西方为主，番茄酱是最受欢迎的西红柿食用方式。西方人的很多食物中都要搭配番茄酱。
吃西红柿的好处1、西红素独有的番茄红素是非常有效的抗氧化剂，常常食用可以抗衰老，而且加热后效果更好而不是失去了活性。所以建议番茄还是做熟了吃。
2、西红柿富含维生素C和维生素B族，还有丰富的胡萝卜素。对心血管和眼睛都有好处。
3、西红柿热量低、水分多，每100克有95克都是水分。果肉中膳食纤维丰富，可以促进肠胃蠕动，改善便秘状态。适合有瘦身计划的人群食用。
4、西红柿还可以防辐射，降低心血管疾病的风险。
推荐几种西红柿美食1、西红柿炒鸡蛋：这是每一个小孩子都喜欢吃的。我小时候妈妈硬是把这个练成了拿手菜。赶着去学校的日子，一份西红柿鸡蛋盖饭就足够了。营养又美味。
2、西红柿炖牛腩。西红柿中含有的天然果酸可以有效的促进牛肉纤维的软化，炖熟的牛肉柔软爽滑，肉质紧实，肉汁还特别丰富。
3、酿西红柿。这种做法费时一点，但是很好吃。可以选个头小一些，比较匀称的几个西红柿，上面切盖，中间酿入肉馅，蒸熟后即可食用。
4、西红柿酱意面。这个是要把西红柿炒成酱料，拌在煮好的意面上食用。西红柿作为传统意面的三大酱料底之一，是非常经典的意面吃法。
总结1、西红柿好吃又营养，对身体还有很多好处。建议作为日常食材。经常食用。
2、我国已经成为了西红柿的世界主要产区之一。但是消耗量还是西方比较大。
3、西式酱料中，西红柿是绝对的重要底料。可以搭配很多食材。
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西红柿怎么盆栽？
盆栽西红柿越来越受到花友的喜爱，在阳台选择种植西红柿是一件幸福的事，不仅体验到种植的喜悦，而且吃到种植出绿色健康地蔬菜，体验了收获的喜悦。但是很多人在种植过程中并不成功，不是很难发芽就是果实很少，因此要采用合理的管理方法和了解种植注意事项。
西红柿怎么盆栽？一、盆栽西红柿栽培工作
首先选择土层深厚、疏松肥沃、排水性和通风性好的土壤和比较大的花盆，可促进根部吸收养分，有利于西红柿发芽和生长发育；然后就是均匀的撒在土壤上，用土覆盖在上面，进行适当的浇水；最后在发芽一周后，要进行移栽，一盆留两三棵幼苗即可。
二、盆栽西红柿肥水管理工作
在西红柿生长发育期前，每一个月适当地施用磷肥或者钾肥，有利于枝繁叶茂和提高抗病性；在开花结果时期，主要进行叶面喷洒磷酸二氢钾溶液，有利于果实成熟和提高产量。对于浇水工作，保持土壤的湿润即可，每个月可用淘米水进行浇灌即可。
三、盆栽西红柿注意事项
在种植的过程中，避免浇水过勤出现烂根叶片变黄等症状，夏天避免在中午进行浇水施肥；
盆栽西红柿最适温度在20℃左右，平时要控制环境温度和保持环境湿度，在生长发育期要合理的进行光照；
平时要进行修剪枝条，主要修剪重叠枝、和病虫枝，不仅可以提高观赏性，也可以延长采收时间。
总得来说，在种植管理过程中，选择优质、抗病性强的西红柿种子至关重要，可以减轻后期不少管理问题。想了解更多盆栽种植管理方法，敬请关注我的回答。