什么是绿色食品?
什么是绿色食品? 什么是无公害食品？
什么是无公害食品？
无公害食品是指按照无公害食品生产标准和产品标准要求从事生产活动，产品的质量指标达到无公害食品的质量要求，并通过农业部无公害农产品质量认证中心认证的产品。
绿色食品是指按照绿色食品标准要求生产的，经农业部绿色食品认证中心认证的，允许使用绿色食品标志的安全、优质食品。
无公害食品标准对食品的安全性提出了基本要求，普通食品都应达到这一要求；绿色食品的质量要求高于无公害食品；而有机食品是目前农产品的最高标准。这三类产品的冠名，都需要通过国家认证。对于肉鸭和蛋鸭养殖企业、养殖户来说，应参考相关标准，提高产品品质，争取达标认证。
属于绿色食品的食品有哪些？
我们日常接触的食品种类很多，但并不是都能够成为绿色食品，如药材类、活家禽、下脚料等。
按国家商标分类法划分的下述食品类，具备条件的可以申请使用绿色食品标志。
第二十九类商品：肉、非活的家禽、野味、肉汁、水产品、罐头食品、腌渍或干制水果及制品、腌制或干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制品、食物蛋白。
第三十类商品：咖啡及咖啡代用品、可可、茶及茶叶代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖浆及非医用营养食品、面包、糕点、代乳制品、方便食品、米、面粉（包括五谷杂粮）、面条及米面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、饮用水、冰制品、食盐、酱油、醋、芥茉、味精、沙司、酱等调味品、酵母、食用香精、香料、搅稠奶油的制剂、家用嫩肉剂。第三十一类商品：未加工的林业产品、未加工谷物及农产品（不包括蔬菜、种子）、花卉、园艺产品、草木、活生物、未加工的水果及干果、新鲜蔬菜、种子、动物饲料（包括非医用饲料添加剂及催肥剂）、麦芽、动物栖息用品。
第三十二类商品：啤酒、不含酒精饮料（矿泉水、汽水等）、水果饮料及果汁、固体饮料、糖浆及其他饮料用的制剂。
第三十三类商品：含酒精的饮料（啤酒除外）。随着绿色食品产业的不断发展，绿色食品范围将逐步拓宽。另外，为实现绿色食品的全程质量控制，一些用于食品类的生产资料，如肥料、农药、食品添加剂，以及商店、餐厅也将划入绿色食品的有关范围，并被许可申请使用绿色食品标志，这对确保饮食与环境卫生，促进绿色产品持续发展产生重大影响。