怎样才能让菌丝生长快
菌包怎样才能快速发满菌丝？
菌包怎样才能快速发满菌丝？
菌包发菌主要有两点最重要。
一是菌包的养分。
二是发菌的温度。要想让菌包快速发满菌丝。首先要做到菌包的养分要充足。配比要合适。接种前菌包的杀菌要彻底。接上菌种后，主要是管理好发菌的温度。在合适的温度范围内发菌。这样就能快速发满菌丝。
菌丝吃料慢是什么原因？
这个问题比较复杂，得根据你现场的情况做具体的判断。一般来讲菌包走菌慢，一是菌包透气性不良引起的，一是培养温度引起的。
菌包透气不良，一是菌包料装的太紧，导致袋内氧气不足或者培养过程中通风量不够。就杏鲍菇来说菌包培养期间二氧化碳含量在3000到5000之间为宜，短暂的超过也没有太大问题。现在有些用大库房培养，大功率排风扇通风，通风间歇时间长，有时会超过8000，现实情况是这种情况下走菌依然很好，菌丝强壮，也便于出菇管理。还有就是装料造成走菌慢，这种情况下，一是装袋过紧，一是袋内水分过大。装料过程中袋装，用手轻捏袋壁，捏的过程会形成凹陷，手松开后会适当的弹回来，这种情况下料的松紧度相对合适。水分是菇生长不可缺少的一样材料，对产量，菇形都极为重要，就杏鲍菇来说目前以65左右为通用，但也有个别厂达到68的，菌包生长也正常且出菇良好。
除了以上两种情况外，还有可能是菌种是否出现老化，造成菌丝生长乏力。灭菌过程中出了问题，菌包没蒸熟。前期消毒是否过度，影响菌丝正常生长等。
大体是以上几种情况，得按具体情况分析，解决……
发菌后期，姬菇菌丝吃料缓慢，迟迟长不满袋。其原因可能是袋两头扎口过紧，或者木屑培养料太细，或者是培养料水分太多，导致袋内空气不足，造成缺氧。
防止办法：如果木屑培养料太细，可以适当混拌比较粗的秸秆；拌料时掌握好料水比，装袋时做到松紧适宜；松动菌袋扎口或刺孔通气；接种后采用稻草或颈圈外加报纸封口。
一个是温度有点低，或者就是湿度有点大
发菌后期菌丝吃料慢，迟迟不满袋
原因：①装料过紧或菌袋两端扎口过紧，袋料中间氧气不足；②环境温度不适合。
对策：注意装袋和扎口松紧适合。根据天气变化随时调节发菌室的温度以适合菌丝生长。
菌丝发满后却不出菇
原因：①环境温度不适合。②培养料中的碳氮比例不适合。③光线不足。一般菌类发菌阶段在无光线甚至完全黑暗条件下都能正常生长，但在出菇阶段必须要有一定的散射光刺激才能正常出菇。④菌株温型与当时的环境温度不符。
对策：选用适合季节的菌株和最佳培养料配方，调节好菇房的温度和光照。