许多地方有小满吃什么菜的习惯
小满节气为何要吃“苦菜”，苦菜是什么菜？
小满节气为何要吃“苦菜”，苦菜是什么菜？
苦菜是菊科植物，是一种比较贱生的野菜。吃苦菜有养生功效，能起到清热、凉血、解毒的作用，可以开胃消热，清心除烦。苦菜含维生素B，钙、铁、锌、磷等，小孩吃易长骨骼，牙齿，又养眼，老小皆宜。
今天是52O，交小满。小满三候，初候苦菜秀；火炎上而味苦。此时苦菜正秀合采来吃。过去穷要吃野菜，现在是不穷了，就重养生，专找野菜吃，苦菜贱生易找，小满前后正合宜，我这是人工种的“苦麦菜”与苦菜有点类似，常年四季种植，常年吃。
小满是孟夏巳月中气，夏热明显，气温炎热后，人易火气上升而积火血热滞胃，所以要素食为主，多吃叶菜，苦菜就是首选。能清热凉血开胃降火清心除烦。寻苦菜不难，田边湿地到处都有。食有淡淡苦味，淖下水，加点蒜及辣椒炒就很好食了。
2023年景如何？“黑兔送财来，双春麦当柴”是什么意思？
翻翻日历，2022年已经走向尾声，马上就要迎来2023年。2023年是农历癸卯年，又称‘水兔年，闰二月，有两个立春节气，也就是民间所说的双春年。历数即将到来的2023年，种种巧合不一般，有人说再碰到这样的巧合要等到千年以后。农谚‘黑兔送财来，双春麦当柴的意思是说，水兔年财运到，又恰逢双春，麦子丰收当柴烧，会有一个不错的年景。
黑兔送财来2023年是农历癸卯年，天干为癸，地支为卯。天干癸在五行属水，水色黑，地支卯对应十二生肖中的兔，所以2023年又被称为黑兔年或水兔年。
民间有‘山主人丁水主财的说法，财气遇水聚集，所以说2023年的兔子不一般，是带着财运来的。
‘黑兔送财来的说法既是一种美好的愿望，也浸透了传统文化的滋润，可不是随口说的。既然古人这样说了，我们何不伸出双手，迎接美好的财运？
双春麦当柴2023年是双春年，有两个立春节气，分别是2023年2月4日，农历癸卯年正月十四和2024年2月4日，农历癸卯年腊月二十五。一年当中有两个立春节气，被习惯称作‘双春年。与之相对，一年当中没有立春节气，则被称作‘无春年。
古人认为双春年是好兆头，会有一个好年景，也流传下来很多农谚，像‘一年两个春，黄土变成金‘两春夹一冬，无被暖烘烘‘两春夹一冬，三寸麻片好遮风等等。这些农谚都表达了一个意思，那就是一年两个春，预兆农业丰收。
从气候特点上来讲，立春早，天气转暖，利于秋种作物返青，倒春寒的几率低，庄稼受天气伤害的几率小，相对容易形成丰收。所以，才有了‘双春麦当柴的说法。
农谚俗语都是劳动人民智慧的结晶，经验规律的总结。能够流传至今，也从侧面说明了它的生命力。2023年可谓千年等一回，相信‘黑兔送财来，双春麦当柴也是言之确凿，会给我们带来一个丰收的年景。