最快让花椒籽发芽的方法有哪些
为什么撒了很多花椒籽没有出苗？
为什么撒了很多花椒籽没有出苗？
花椒用种子繁殖育苗，往往会出现出苗率低或极少出苗的状况，主要原因是与种子筛选、泡制不当、土壤湿度过低造成。
1，由于花椒结果繁多，椒果内籽仁完全成熟且饱满的种子数量不多，在生产上的使用率只有20~30%，如果在播种时不加筛选，即使在其它条件全部满足的情况下，它的出苗率仅占全部播种量的20~30%，也就是说，会有70~80%的种子不彪发芽，这就给生产上带来盲目性损失。
2，由于花椒籽外壳坚硬，含有油质，因而对水分的渗透性差，如果在播前不采取泡制或其它手段，进行脱油处理，除去或脱掉这个油质层，水分会难已渗透，种子胚芽吸不到水分，即使有满足适宜的发芽温度，种子因无法吸收一定的发芽水分，也就无法发芽。
3，就是花椒播种后的土壤湿度，在以上两方面具备的前提下，如果播种后到出苗的期间内，土壤湿度低于80%以下，种壳就不易泡软，渗水率低，种子也就难已萌发，时间过长会发霉腐烂，这也是出苗差的重要原因。
因此，在花椒播种育苗前后，应重点抓好以上三方面工作，能使种子发芽快，出苗率高，可避免出苗差状况。
一，花椒种子的选留：
花椒种子秕仁很多，其使用率很低仅有20~30%，因此，在播种育苗时，选种至关重要，必须亲自或在可靠处选留优质的花椒种子，选好后就要筛选出饱满籽，方法是用簸箕或小风车将椒柄、干椒叶等杂质及秕籽脱出，初选出可用的椒籽，然后在较大的容器如洗衣盆中倒入7~8成清水，将初选的椒籽倒入适可，并用小眼过滤罩不断旋搅，饱满籽下沉，秕籽上浮，饱、秕籽分离后，用过滤罩捞净秕籽，剩在盆底的就是秄仁饱满，子房、胚芽发育完好的椒籽，这样选出的花椒种子，发芽率最高。
二，花椒种子的脱油与泡制：
花椒籽成熟后，外壳色黑质硬，因有充油层，故被油层包裹，这个油质层如果不进行脱油处理，会阻隔水分的渗透，椒籽仁也无法吸到水分，因而即使在温度适宜的条件下，会因内部水分达不到一定量而不能发芽。
所以，筛选好的种子还要必须脱去这个包裹油层后，才能使种子快速、充分吸水，尽快发芽。
脱油处理与泡制的常用方法有以下几种：
1，牛粪拌种脱油法：
牛粪拌种脱油，就是把花椒籽和干细牛粪以1：5的比例搅拌均匀，然后堆放在阴凉干燥避雨的地方，上再用薄膜盖好，期间可适当翻动，调节整体温度，播种时将籽和牛粪混匀撒播就行。其脱油原理是用牛粪经发酵产生热及多种气态物质对油层的可逐渐溶蚀，从而使油层脱失。
2，人工泡制脱油法：
人工脱油法是最常用也是最有效的脱油方法，就是将筛选出的花椒籽适量倒入水缸，再加水适量，不要叫水超出椒籽面，然后用旧扫帚后根用力反复捣压，直到油糊状出现，椒籽变小表面粗糙时，挖移到较细的筛中用清水冲洗掉油糊物，凉干后可随时播种。
需要注意的是，人工泡制脱油法，应尽量避免在泡制当中添加食用碱、洗衣粉或洗洁精等，虽有辅助脱油脂能力，但在泡制捣扎过程中，会渗入种仁的胚芽和子房，而影响发芽。
三，花椒种子适宜发芽的土壤湿度及播种深度：
花椒育苗春秋两季都可播种，秋季从10月至土壤封冻前都可播种，种子在土壤中能时间自行催芽；春季播种在土壤解冻后即可，需催芽处理，先用温水浸湿，在太阳下晒4~5天播种。
不管春播还是秋播，土壤湿度的高低，也是限制种子发芽的重要因素，花椒种子在土壤湿度达到80%以上才能发芽出土，因此在播种及出苗前后，一定要保证土壤的高湿度性，应适时及时浇水，保持土壤墒情好，所以干旱地区可采用地膜覆盖种植，或播种后铺撒一层10公分厚的秸秆杂草等，以增温保湿，提高发芽出苗率。
再就是注意播种深度，过深过浅都会影响出苗率，播种深度以3公分为宜，行距保持30公分，有利于发根壮苗。
花椒芽保鲜一年的诀窍？
花椒芽想长时间保存，可以用碳度钠漫泡之后进行焯水，然后沥干水分后放入真空袋真空之后，放在阴凉低温的地方保存即可。
需要注意的是，保存时可以放进冰箱中保存，温度可以控制在0到1度之间。
花椒芽指的是花椒树发芽期幼嫩的芽叶，有着鲜绿的颜色，风味更是麻香味美，可以用于多种烹饪方式，比如说热炒、油炸、凉拌、涮锅等等。
其实在生活中，花椒芽是很难买到的，因为花椒芽的周期较短，常见的腌制好的花椒芽。
在购买花椒芽时要购买叶子鲜嫩、不枯不黄的花椒芽，除此之外，优质的花椒芽还有着完整的叶形，不存在任何损伤。
如果购买的是袋装或者腌制的花椒芽，我们要看一下包装袋上的生产日期和保质期，要注意包装袋的密封性是否完好，尽量选择生产日期最近的花椒芽。
需要注意的是，腌制的花椒芽可以大量购买，因为这种花椒芽更容易储存，而且春夏这两个季节，是花椒芽最佳的选购时间。
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