饭店天然气灶使用方法
爆炒灶怎么用？
爆炒灶怎么用？
炒炉使用说明 1、确认使用的是规定的气源和低压阀(禁止使用中压阀)。 2、确认炉具的所有供气气阀处于关闭状态。 3、开鼓风机，用大风吹扫炉头3分钟，将炉头内残留燃气吹走。
再将风阀调至最小，如用燃油，先开一点引火油，再关上油阀， 才能准备点火。 4、点火时，将风量调玛1/2，身体勿正对炉门口。 用点火棒或长 纸条引燃火种或炒炉胆内的引火油。
交流电燃气灶使用方法？
燃气灶使用方法
1. 调节风门。所有燃气灶具都必须注意调节火焰和风门大小，使燃烧火焰呈蓝色锥体，火苗稳定因为风门过大，空气量太多，火不易点着风门太小，易产生红火和不完全燃烧。对于带熄火保护装置的燃气灶，风门调节比例为：一只直接连通小炉头的风门要尽量关小，另一只通向外圈的风门打开扇面的三分之一即可。
2正确点火。带熄火保护装置的燃气灶具点火时，按下按钮，打开开关出现火苗后，不能马上松开，至少要按下开关3秒以上方能松开。
3定期保养。爱护灶具，保持灶面清洁，燃烧器上的火孔易被稀饭、菜汤、药汁、灰尘等污物阻塞，应随时去污，擦掉水渍，定期用小铁丝疏通灶具炉头上的通气孔，防止堵塞，对热电耦要经常用细沙皮打磨，将堆积在热电耦上的氧化物或影响传热的污渍清除干净，以保持灶具清洁、煤气畅通，保持其良好 的受热状态。
商用电煲仔饭炉的使用方法？
煲仔饭机的操作步骤：
1、使用前首先检查确认使用气源种类符合炉灶铭牌规定的燃气种类，使用压力匹配无误方可进行安装。
2、炉灶应安装在专业厨房内，应安装在平稳可靠处，不允许靠近品。
3、风机电源插座应设在干燥、清洁的位置，最好选用防水插座，以保证电器设备安全运转，风机有专用电气开关控制。
4、点火前，请先确定所有燃气阀门都已关闭，排气罩必须保持通畅。
5、开风机。
6、先点燃长明火，打开主火根据需要调节火焰大小，使火焰基本成蓝焰，燃烧均匀。若有黄焰现象，可调节进风管上的风阀大小使火焰正常，如果长明火未点燃时，切勿打开主火。
7、停止使用时，先关闭主火阀，再关闭长明火进气阀门，切断进气管气源。
8、然后关风机。